Diéta 9 pre cukrovku - schopnosť normalizovať metabolizmus uhľohydrátov

Pri cukrovke je najdôležitejšia správna výživa. Môžete dokonca povedať, že pri správnej organizácii je to hlavný liek. Klinická výživa pri cukrovke by mala byť častá (5-6 krát denne) a mala by sa prísne obmedzovať na uhľohydráty.

Všeobecné odporúčania

Úplne prvá vec, ktorá sa vyžaduje od diabetika, je vylúčenie cukru z potravy. Ostré odmietnutie spôsobuje značné nepohodlie. Niektorí ľudia sa ani nechcú snažiť zvyknúť si na inú chuť jedla a okamžite prejsť na sladidlá. Umelé náhrady cukru však môžu mať vedľajšie účinky, napríklad niektoré majú diuretický účinok..

Strava pre pacientov s cukrovkou môže zahŕňať med, ale vo veľmi malom množstve a iba pri výpočte celkového glykemického indexu všetkých potravín konzumovaných za deň. Med obsahuje mnoho veľmi cenných látok, ktoré potrebuje diabetik..

Je dobré jesť bobule, najmä čučoriedky s cukrovkou. Toto bobule hladko znižuje hladinu cukru v krvi a zvyšuje citlivosť tela na inzulín. Pomáha znižovať cukrový melón.

Príliš ostré obmedzenie uhľohydrátov, ich nahradenie mastnými potravinami, je nežiaduce. To vedie k spotrebe glykogénu v pečeni, tukoch a bielkovinách v tele. V dôsledku tohto procesu sa telesná hmotnosť znižuje a ketónové telieska, ktoré sú pre telo toxické, sa hromadí v krvi. Ich nadmerné hromadenie môže spôsobiť stratu vedomia a komu.

Čo cukrovka môže pomôcť udržať zdravie?

Každá lekárska strava má svoje vlastné číslo. Pri diabetes mellitus je strava s 9. číslom predpísaná pre pacientov s normálnou alebo mierne vyššou ako normálnou telesnou hmotnosťou. Je určený pre tých, ktorí nedostávajú inzulín alebo ho používajú v minimálnych dávkach. Účelom tejto stravy je vytvoriť podmienky pre normalizáciu metabolizmu uhľohydrátov v tele.

Chemické zloženie a energetická hodnota stravy č. 9

• Bielkoviny - 100 g,
• Tuky - 70 - 80 g (z toho najmenej 25 g zeleniny),
• Sacharidy 300 g,
• Retinol 0,3 mg,
• Tiamín 1,5 mg,
• Karotén 12 mg,
• Riboflavín 2,1 mg,
• Kyselina nikotínová 18 mg,
• Kyselina askorbová 100 mg;
• Sodík 3,7 g,
• Vápnik 0,8 g,
• Fosfor 1,3 g,
• Draslík 4 g,
• Železo 15 mg.
• Kvapalina 1,5 I.
• Obsah kalórií 2300 kcal.

Čo je vylúčené zo stravy?

• Sladkosti (tie, ktoré sú vyrobené špeciálne pre pacientov s cukrovkou),
• kakao,
• čokoláda,
• Výrobky z maslového cesta,
• cestoviny,
• korenie,
• Príliš mastné jedlo,
• Alkoholické nápoje.

Čo je obsiahnuté v strave?

• Ražný chlieb, otruby,
• Mäso s nízkym obsahom tuku, hydina a ryby,
• zelenina,
• ovocie,
• Bobule (najmä sladké a kyslé, čučoriedky sú obzvlášť užitočné),
• Obilniny (okrem krupice a ryže),
• Mliečne výrobky, nízkotučný tvaroh,
• Slnečnicový a olivový olej, maslo sa tiež môže konzumovať,
• Čaj a káva sú slabé a neobsahujú cukor.

Diéta číslo 9 pre cukrovku zahŕňa jesť potraviny čerstvé alebo varené. Niekedy si môžete dovoliť vyprážané mäso alebo ryby, ale nie denne.

Vzorový deň menu

raňajky

Pohanková kaša s maslom, tvaroh s kyslou smotanou, čaj s mliekom.

Tvaroh s kyslou smotanou, šípková infúzia.

Zeleninová polievka s mäsovým vývarom, vyprážané mäso so zeleninovou prílohou, ovocné želé na sladidlách.

Varené vajcia alebo miešané vajcia, kefír.

Varená ryba, dusená kapusta, kompót z čerstvého ovocia.

Pred spaním

Takáto strava sa dá ťažko nazvať rigidnou, menu sa môže líšiť. Najhoršia vec je porušiť zvyk sladkostí. Prax však ukazuje, že ak vydržíte 2 týždne, potom už viac nebudete chcieť sladkosti. A telo, ktoré prijíma komplexné uhľohydráty, ktoré sa v tele dlho zadržiavajú, má dostatok energie a podporuje stabilnejšiu hladinu cukru v krvi..

Podobné články

Obrázok galérie s popisom: Diabetická diéta typu 2 - jednoduché tipy

Obrázok galérie s popisom: Diabetická diéta typu 1

Obrázok z galérie s nadpisom: Fruktóza pri cukrovke - je možné ju použiť?

Obrázok galérie s nadpisom: Ako by mala vyzerať diabetická inzulínová strava??

Obrázok galérie s titulom: Diabetes Diet

Obrázok galérie s nadpisom: Výživa pre cukrovku

Diéta pre cukrovku 2. typu. Jedálny lístok 9 dňa, čo je možné, čo nie

Kľúčom k normalizácii hladín glukózy a zlepšeniu života pacienta je dodržiavanie diéty a pravidiel správnej výživy pri cukrovke 2. typu. Diabetici akéhokoľvek typu, okrem užívania liekov, každý deň rozhodujú o výbere stravy.

Čo je to diabetes 2. typu

Pri diabete 1. typu pacienti monitorujú a spočítavajú iba sacharidy, ktoré dostávajú s jedlom. Pri tomto type ochorenia iba zvyšujú hladinu glukózy v krvi. Inzulín, ktorý pochádza z pankreasu, nie je dostatočný, a preto pri diabete typu 1 pacient s injekciami kompenzuje jeho nedostatok. Pri tomto type cukrovky sa môžu konzumovať bielkovinové potraviny s akýmkoľvek množstvom tuku..

Všetky potraviny v tomto prípade sú založené na predpoklade, že jedna jednotka chleba je schopná zvýšiť hladinu glukózy o 2,8 mmol / l. Na jeho spracovanie musíte zadať 1,4 jednotky. inzulín Diabetik typu 1 by mal mať vždy k dispozícii inzulínové injekcie, inak môže mať pacient diabetické kómu.

Jedným z hlavných dôvodov rozvoja cukrovky 2. typu je zlá výživa..

V dôsledku toho zvýšené rizikové faktory:

Pri tejto forme ochorenia sa vytvára pankreatický inzulín, ale chýba mu schopnosť absorbovať glukózu. Diabetes 2. typu sa nazýva nezávislý od inzulínu (nevyžaduje si inzulínové injekcie). Táto forma môže byť zastavená v prvých fázach vývoja pomocou správne zvolenej stravy a aktívnej fyzickej aktivity.

Hypodynamia je ďalším faktorom ovplyvňujúcim vývoj choroby. Telo trávi glukózu aj pri chôdzi, a preto je pre pacienta taký dôležitý zdravý životný štýl.

Základy výživy pri cukrovke 2. typu

Hlavnou zložkou liečby cukrovky je sebadisciplína pacienta. Neustále sledovanie hladiny glukózy v krvi a správna výživa pomáhajú udržiavať kvalitu života po dlhú dobu.

V jeho jadre:

1. Prítomnosť veľkého množstva vlákniny (50%) v dennej strave bráni rozvoju ochorenia a stabilizuje stav pri cukrovke. Toto pravidlo sa musí dodržiavať pri každej porcii bez ohľadu na jej objem..
2. Všetky zložky bielkovín, tukov a uhľohydrátov by sa mali prehltnúť. Ak pacient pri výbere diéty vylúči aspoň jednu z 3 hlavných zložiek výživy, spôsobí nenapraviteľné poškodenie tela.
3. Bielkoviny sú potrebné pre svalovú hmotu, podporu imunity, hormonálne hladiny, stav pokožky a vlasov. Všetky hormóny v ľudskom tele majú proteínovú štruktúru.
4. Kuracie mäso a ryby by sa mali vyberať s najmenším obsahom tuku, pričom sa musí zachovať požadované množstvo bielkovín.
5. Pri tejto forme cukrovky je tuk kontraindikovaný. Zelenina, mäso sa varí akýmkoľvek spôsobom (pečené, varené, dusené, používané v šalátoch), s výnimkou vyprážania. Telo má dostatok tuku, ktorý vylučuje z konzumovaného jedla.
6. Zelenina spomaľuje vstrebávanie uhľohydrátov v iných potravinách.

GI (glykemický index) pre diabetika

Glykemický index - schopnosť konzumovaného produktu ovplyvniť zvýšenie hladiny glukózy v obehovom systéme alebo jednoducho vyjadrená ako rýchlosť absorpcie uhľovodíkov daného produktu..

1. Sacharidy zdieľajú, ako rýchlo a ľahko stráviteľné. Hladinu glukózy v krvi môžu zvýšiť iba uhľohydráty.
2. Pri prijímaní produktu s vysokým GI telo vytvára zvýšenú mieru inzulínu v krvi.
3. Inzulín je hlavným hormónom tvorby tukov. Obezita vedie k hypertenzii a cukrovke.
4. Tuky a bielkoviny nie sú priamou príčinou cukrovky, ale ich denná a veľká spotreba prispieva k zvyšovaniu telesnej hmotnosti..

Produkty GI sú uvedené v podrobných tabuľkách, ktoré endokrinológ vydáva pri diagnostike. Je základom správnej výživy pre diabetikov. GI a kalórie sú rôzne ukazovatele. Kaloria je energia, ktorú telo dostáva po konzumácii určitého produktu. Napríklad oriešky s vysokým obsahom kalórií majú minimálny glykemický index.

Chlieb

Symbolom je jednotka chleba. Používa sa na celom svete na ľahšie určovanie príjmu diabetikov v strave..

1XE = 10–12 g uhľohydrátov (20–25 g chleba).

Na základe týchto pomerov boli vyvinuté špeciálne tabuľky týkajúce sa obsahu uhľohydrátov každého výrobku, zeleniny a ovocia. S ich pomocou môžete ľahko a rýchlo vypočítať denné menu bez rizika prekročenia hladiny glukózy v krvi. Prípustné normy XE závisia od hmotnosti pacienta a aktivity jeho životného štýlu. S obezitou sa norma znižuje o 5-6 XE.

Ak je hmotnosť v priemere úmerná výške, normy vyzerajú takto:

• pokročilý vek a sedavý životný štýl - 15 - 16 HE;
• práca bez fyzickej námahy - 18–19 XE;
• priemerná fyzická aktivita alebo dlhé prechádzky - 25 XE;
• ťažká fyzická práca, aktívny šport - 30 XE.

Zakázané výrobky

Diéta pre cukrovku typu 2 vylučuje výrobky nebezpečné pre pacienta:

• Sýtené nápoje;
• pivo a alkohol;
• konzervované potraviny v oleji;
• údená ryba;
• Biela ryža;
• mastné bravčové a hovädzie mäso;
• tuk;
• údené mäso a klobásy;
• krém a margarín;
• syry s obsahom tuku nad 15%;
• cukor a jeho deriváty;
• raňajkové cereálie;
• konzervovaná zelenina;
• rýchle občerstvenie;
• lupienky;
• výrobky z prémiovej múky;

Diabetes typu 2 zakazuje potraviny s vysokým GI

Vzhľadom na vysoký glykemický index by mal byť obmedzený, ale nie úplne vylúčený zo stravy:

• Kura
• chudé hovädzie mäso;
• vajíčka
• mliečne výrobky s minimálnym obsahom tuku;
• tvaroh;
• zemiaky;
• cestoviny;
• fazuľa a sójové výrobky;

Zemiaky by sa mali pred varením namáčať 1-2 hodiny. Prvá voda z vareného mäsového vývaru musí byť vypustená.

Výmena škodlivých produktov za užitočné

Strava na cukrovku typu 2 nie je nepretržité obmedzenia, ale rozumný prístup k jedlu. Výber v strave výrobkov, ktoré svojimi prospešnými vlastnosťami pomôžu telu, posilnia krvné cievy a uľahčia fungovanie pečene a pankreasu. Napríklad podobné potraviny sú škodlivé pre diabetikov alebo užitočné v závislosti od spôsobu ich prípravy..

Tabuľka 9 pre diabetes

Strava (tabuľka číslo 9) je známa ako špeciálne vybraná strava pre diabetikov. To vám umožní poskytnúť telu základné životne dôležité zložky. Obsahuje bielkoviny, tuky, ale neumožňuje príjem nadbytočných uhľohydrátov, ktoré sú nebezpečné pre pacientov s cukrovkou.

Je to nielen terapeutické, ale aj užitočné, a preto ho mnoho odborníkov na výživu odporúča na vykladanie a chudnutie pri obezite..

Menu môže obsahovať:

1. Vajcia:

• použite bielkoviny, ktoré varia vajcia s mäkkým varom alebo miešané vajcia s odstredeným mliekom.

2. Ryby:

• nízkotučné odrody sa pečú, varia, dusia korením bez pridania oleja alebo do paradajkovej šťavy.

3. Mäso:

• teľacie mäso;
• hovädzie mäso s nízkym obsahom tuku;
• kuracie prsia.

4. Mliečne výrobky:

• nízkotučný tvaroh a mlieko;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku;
• niektoré nie slané a nízkotučné syry.

5. Obilniny:

6. Zelenina:

• zemiaky (namočené najmenej 2 hodiny);
• mrkva;
• repa;
• šalát;
• kapusta všetkých odrôd;
• uhorky
• zeler;
• baklažán;
• tekvica.

Čerstvé a mrazené bobule, ovocie, výhodne nie sladké odrody. Zelenina by mala byť prítomná každý deň a tvorí najmenej 50% z celkovej veľkosti porcie. Ovocie sa vyberá s najmenším množstvom fruktózy. Nízke glykemické bobule.

Sladidlá cukrovky 2. typu

Pri cukrovke nie je hlavnou úlohou náhradiek cukru zvyšovať hladinu glukózy v krvi, obsahovať málo kalórií a nevystavovať pečeň nadmernému zaťaženiu. Všetky navrhované lieky sa s tým v rôznej miere vyrovnávajú, ale náhrady cukru majú tiež denný príjem. Pacient musí pochopiť, že keď sa zvyšuje, môže tiež prispievať k obezite..

Sorbitol a xylitol sú kalorické sladidlá. Pri konzumácii uvoľňujú energiu.

Tento typ sa môže pridať do misiek počas tepelného spracovania:

1. Sorbitol má choleretický účinok a podporuje laxatívne črevné funkcie..
2. Xylitol zvyšuje pocit plnosti a pomáha tak bojovať s nadváhou.

Nekalorické náhrady, ako je sacharín a aspartám, s nulovým obsahom kalórií, sú o 300% sladšie ako cukor. Pri tepelnom vystavení sa však v zložení rozkladajú a je potrebné ich pridávať iba k hotovým jedlám (nie viac ako 30 gramov za deň)..

Stevia

Stevia (medová tráva) sa v poslednom storočí široko používa ako náhrada cukru. V Japonsku a strednej Ázii sa používajú v priemyselnom meradle na výrobu nápojov sýtených oxidom uhličitým a ako potravinový doplnok E960. V súčasnosti sa pestuje stevia a čínski výrobcovia sú hlavnými dodávateľmi farmaceutického trhu..

Extrakt (steviosid) z listov rastliny je o 200% sladší ako sacharóza. Stevia je jedinečný a skutočný nález pre diabetikov, pretože tráva a všetky jej deriváty majú nulový obsah kalórií..

K dispozícii ako:

1. Byliny (do kulinárskych výrobkov sa pridáva mletý prášok).
2. Čaj (stevia kombinovaný so zdravými bylinkami).
3. Sirup (steviozid v tekutej forme).
4. Tablety (1 tableta = 1 lyžička cukru).

Pri stevii by pacienti s hypertenziou mali byť obzvlášť opatrní. Pri častom zneužívaní to môže spôsobiť zvýšenie krvného tlaku. Rovnako ako každá stébia rastlina, môže spôsobiť individuálnu alergickú reakciu..

fruktóza

Strava pre cukrovku typu 2 vždy zahŕňa fruktózu. Pozitívnym faktorom použitia je jeho schopnosť pomaly sa vstrebávať v črevách bez použitia inzulínu. Fruktóza (ovocný cukor) v prírodnej zložke sa nachádza vo všetkom sladkom ovocí a zelenine.

Dlho to slúžilo ako základ pre stravovacie a výživové odporúčania pre pacientov s cukrovkou. Po hlbokom vedeckom výskume v roku 2003 však bola fruktóza zo zoznamu odstránená ako sladidlo pre diabetikov. Bol vyrovnaný svojím účinkom na telo na cukor a glukózu..

Je potrebné poznamenať:

• fruktóza má vysoký obsah kalórií (440 kcal na 100 g);
• má vysoký glykemický index (20%);
• 12 g fruktózy = 1XE;

Pacienti so zlyhaním obličiek by si mali byť vedomí, že nadbytok fruktózy v potrave (viac ako 90 gramov denne) môže viesť k zvýšeniu kyseliny močovej v tele..

Maloobchodné predajne v diabetických oddeleniach ponúkajú sušienky, sladkosti a iné cukrovinky na báze fruktózy. Pacienti s diabetes mellitus 2. typu však budú oveľa výhodnejšie využívať jedinečné vlastnosti tohto monosacharidu pridaním zeleniny a ovocia s nízkym obsahom potravín.

Ako jednoduchý sacharid fruktóza nesie potrebnú energiu na fungovanie životne dôležitých orgánov, ale diabetici by si v ponuke mali vyberať výrobky s nízkym obsahom na 100 g:

• zemiaky - 0,35;
• karfiol - 0,98;
• čerstvá uhorka - 0,87;
• šampiňóny - 0,49;
• cuketa (cuketa) - 1,40;
• cibuľa - 1,29;
• sladká paprika - 1,12;
• huby prasiatko - 0,17;
• brusnice - 0,67;
• mandarínky (klementínky) - 1,64;
• vlašské orechy - 0,09.

Prírodný včelí med

Nie je jednoznačný názor na používanie prírodného medu v strave pre diabetikov po mnoho rokov. Zástancovia a odporcovia včelích produktov endokrinológovia a diabetológovia uvádzajú veľa údajov z dlhých klinických skúšok. Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu je med nepochybne zdravým výrobkom..

Pri takom závažnom ochorení, ako je diabetes a pravdepodobnosť jeho vedľajších účinkov na všetky životne dôležité orgány, by sa mal pacient rozhodnúť pridať med do denného menu až po konzultácii so svojím endokrinológom..

Zohľadňuje sa to:

• obsah uhľohydrátov v mede dosahuje 75%;
• od 40 do 50% uhľohydrátov je vo forme fruktózy;

V každom prípade, ak chcete do stravy pridať včelí med, mali by ste zvoliť vhodnú odrodu. Verí sa, že jarný zber medu je pre diabetikov najbezpečnejší. Med z lip, akácie, gaštanu a pohánky obsahuje veľké množstvo fruktózy, ktorá mu pomáha zostať dlho v tekutom stave..

Pri zavádzaní akéhokoľvek nového produktu by sa kontrola cukru mala vykonávať častejšie v priebehu niekoľkých dní..

Ovocie a zelenina na cukrovku

Zelenina obsahuje uhľohydráty, ktoré neabsorbujú črevá a sú balastom pre absorpciu mastných kyselín a tukov. Vláknina nájdená v ovocí a zelenine zrýchľuje metabolizmus uhľohydrátov.

1. Zeler (stopky, listy, koreň) sa dá úspešne použiť v ponuke pre diabetikov. Čerstvé na šaláty. Dietná polievka na báze zeleru je populárna. Ak je dusená, zostáva až 90% živín rastliny..
2. Baklažán prispieva k odstraňovaniu tukov z tela.
3. Paštrnák - korenený koreň pri pravidelnom pridávaní do ponuky pomáha znižovať hladinu cukru. Obsahuje draslík, pektín, karotén, rastlinnú vlákninu a vitamíny B. Znižuje cholesterol. Aktivuje pankreas.
4. Artyčok Jeruzalem obsahuje inulín (prírodný inzulín), ktorý pri nepretržitom používaní pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi. Pre diabetikov môžu nahradiť zemiaky. Koreň je obzvlášť užitočný čerstvý. Okrem vlákniny obsahuje bielkoviny, aminokyseliny, draslík a železo. Zvyšuje funkciu pečene.

Ovocie a bobule sa používajú v potrave ako prísady do obilnín a kompotov a ako samostatné občerstvenie pri cukrovke typu 2. Denná norma pozostáva z výberu z 2 stredných plodov, 3 - 3 malých plodov alebo hrsti bobúľ.

1. Po dlhodobom skladovaní jablká strácajú zloženie vitamínov, ale zostávajú zdrojom pektínu a vlákniny. Je potrebné poznamenať, že jablká nie sú pri cukrovke tak neškodné svojím glykemickým indexom..
2. Hrušky obsahujú veľké percento draslíka potrebného pre kardiovaskulárny systém, sú užitočné pri búšení srdca pri oslabenom tele. Plody nalačno často spôsobujú nadúvanie.
3. Mandarínky sú bohaté na veľkú skupinu vitamínov a minerálov. Pomáhajú udržiavať imunitu počas zimných prechladnutí. Oranžová radosť z cukrovky sa však nesmie jesť viac ako 2 ovocie denne. Mandarínky zvyšujú chuť do jedla.

Sušené ovocie v zime prináša veľa výhod a pomáha diverzifikovať ponuku diabetikov. Je osobitne dôležité, aby sa dali pripraviť samostatne, boli bezpečné a neboli podrobené chemickému ošetreniu na dlhodobé skladovanie. Z nich sa pripravujú užitočné kompóty, smoothie, jogurty a tiež sa nasiaknu kašou.

Odporúčané menu

Existuje mylná predstava, že strava pre cukrovku typu 2, ktorá vylučuje uhľohydráty zo stravy, pomôže znížiť hladinu cukru v krvi. Avšak bez toho, aby boli sacharidy prijímané z potravy, pečeň v reakcii na hladovanie uhľohydrátov začína produkovať cukor z jeho ponuky (glykogén) a potom z proteínov a tukov, ktoré vstupujú do krvného obehu..

V dôsledku tohto procesu hladina cukru v krvi prudko stúpa a nekontrolovateľne sa tvorí veľa toxínov, ktoré upchávajú telo. Strava by mala byť optimálne vyvážená..

1. pondelok:

• Ráno. Nízkotučný tvaroh s čerstvými alebo mrazenými bobuľami.
• Poludnie. 200 g beztukovej kefíru + 2 lyžice. otruby.
• Večera. Zeleninová polievka s zelerom, 100 g pečeného kurčaťa, pečená zelenina.
• Popoludňajšie občerstvenie. Čínsky kapustový šalát so syrom feta a paradajkami 1 lyžička olivový olej.
• Večera. Varená ryba, pečená zelenina.

2. utorok:

• Ráno. Kastról syra.
• Poludnie. 2 ks. jablká alebo hrušky.
• Večera. Čerstvá kapusta, kapustnica z topinamburového šalátu z Jeruzalema 150 g.
• Popoludňajšie občerstvenie. Varená šípka a harmančekový nápoj + 50 g nízkotučného tvarohu.
• Večera. Zeler s mrkvou + nízkotučné dusené ryby.

3. streda

• Ráno. Pohanková kaša s odstredeným mliekom.
• Poludnie. Nesladený sušený ovocný kompot.
• Večera. Ucho, 150 g vareného kurča, pečená zelenina.
• Popoludňajšie občerstvenie. Tvarohová mrkva.
• Večera. Parné kotlety 200 g, dusená zelenina.

4. Štvrtok

• Ráno. Bielkovinová omeleta z 2 vajec so zeleninou.
• Poludnie. Oranžové alebo 2 mandarínky.
• Večera. Červená repa, mäsové guľky z rýb 200 g, šalát z morských rias so zelenou cibuľkou.
• Popoludňajšie občerstvenie. Jogurt s nízkym obsahom tukov.
• Večera. 200 g kuracieho prsia (pečené) + 200 gramov korenia plnené zeleninou.

5. piatok

• Ráno. Ovsená kaša s jablkami.
• Poludnie. Jablko a hruška.
• Večera. Polievka na rybí vývar, dusené kuracie stehno s pohánkovou kašou, dusené ovocie.
• Popoludňajšie občerstvenie. Vinohradník.
• Večera. Kefír 200 g + 3 lyžice. l otruby.

6. sobota

• Ráno. Kastrol z rýb.
• Poludnie. Jogurt s nízkym obsahom tukov.
• Večera. Bramborová kaša, 150 g vareného hovädzieho mäsa + pohánka.
• Popoludňajšie občerstvenie. Mix morských plodov a olivového oleja.
• Večera. Paprika plnená zeleninou.

7. nedeľa:

• Ráno. Pohanková kaša s odstredeným mliekom.
• Poludnie. Vinohradník.
• Večera. Rybacia polievka, 2 kuracie kotletky a dusená zelenina.
• Popoludňajšie občerstvenie. Tvarohový kastról.
• Večera. Varené krevety alebo chobotnice s duseným karfónom.

Ak telo hladuje dlhšie ako 11 hodín, vytvára enzýmy, ktoré premieňajú všetky nasledujúce jedlá na tuky, aby si počas pôstu vybudovali rezervy. Preto je pri cukrovke nevyhnutná frakčná výživa s prerušením najviac 4 hodiny. Nie je potrebné striktne sledovať diéty z rôznych publikácií, je celkom možné vytvoriť také ponuky sami so zameraním na XE a glykemický index..

Vyvážená strava je normou pre cukrovku 2. typu, pretože je kľúčom k dlhému a uspokojujúcemu životu. Základom nového vývoja odborníkmi na výživu a endokrinológov nie je obmedzenie, ale vyváženosť výrobkov v ponuke pre každý deň.

Dizajn výrobku: Mila Fridan

Video s diabetom na výživu typu 2

Aká by mala byť strava pre cukrovku 2. typu:

Diéta 9 pri cukrovke typu 2: týždenné menu

Tabuľka 9 s diétou 9 je terapeutická strava, ktorá sa predpisuje na mierne až stredne ťažké diabetes mellitus 2. typu a je hlavným spôsobom na zníženie hladiny glukózy v krvi..

Funkcie stravovania

Tabuľka 9 pre cukrovku typu 2 je nízkokalorická a používa sa na zníženie zaťaženia pankreasu znížením množstva jednoduchých uhľohydrátov (vrátane cukru a bielej múky), živočíšnych tukov a extrakčných látok v potrave..

Pri diéte musíte vziať do úvahy množstvo základných živín, ktoré sa dodávajú s jedlom. Hlavné odporúčania na vytvorenie dennej stravy:

• 90 - 100 gramov proteínu (50% živočíšneho pôvodu);
• 75 - 80 gramov tuku (30% rastlinného pôvodu);
• 300 až 350 gramov komplexných uhľohydrátov.

Denná energetická hodnota jedla pre cukrovku pre dospelých závisí od telesnej hmotnosti. Približné denné hodnoty kalórií:

• pri absencii nadváhy - 1600-1900 kcal pre ženy a 2000-2500 kcal pre mužov;
• s nadmernou telesnou hmotnosťou - 1300 - 1500 kcal, bez ohľadu na pohlavie;
• s obezitou - 1000 - 1300 kcal.

Súčasne je výrazný pokles obsahu kalórií v strave kontraindikovaný v prípadoch, keď je diabetes mellitus 2. typu spojený s nasledujúcimi chorobami:

• závažná diabetická retinopatia;
• nefropatia, zlyhanie obličiek;
• porušenia pečene;
• dna.

Narušenie gastrointestinálneho traktu u pacientov s diabetom vedie k nedostatku mnohých vitamínov a živín, a preto by výživa mala uspokojovať potrebu vitamínov B, minerálnych solí, stopových prvkov (draslík, horčík, zinok, fosfor, vápnik) v tele atď..

Pravidlá výživy

Pacienti s cukrovkou 2. typu by mali dodržiavať špeciálnu diétu, ktorá zahŕňa:

• 4-5 jedál denne po dvoch až troch hodinách, v závislosti od času užitia inzulínu a iných liekov znižujúcich cukor;
• 1,5 - 2 litre vody denne;
• obmedzené použitie soli - až 12 g za deň;
• použitie sladidiel;
• jesť zeleninu surovú;
• využitie stravovacích možností na tepelné spracovanie (dusenie, varenie a pečenie);
• použitie veľkého množstva vlákniny každý deň;
• varenie nevareného jedla bez ďalšieho sekania (napríklad nevyrobte šťouchané zemiaky z celých zemiakov).

Pacienti by mali organizovať stravu podľa diéty pre diabetes typu 2 tak, aby minimálne dávky inzulínu vylučovaného pankreasom po jedle optimálne znižovali hladinu cukru v krvi. Za týmto účelom obmedzte množstvo komplexných sacharidov spotrebovaných na jedno jedlo.

Rýchlosť uhľohydrátov je spravidla striktne individuálna a je vybraná empiricky meraním hladiny glukózy v krvi.

Čo sa dá a nemôže jesť

Strava číslo 9 obsahuje prísne odporúčania, podľa ktorých môžete normalizovať metabolizmus uhľohydrátov a tukov v tele bez pomoci ďalších liekov. Z tohto dôvodu je potrebné vylúčiť z výživy tieto výrobky:

• výrobky obsahujúce cukor (sladkosti, zákusky, med, marmeláda, pečivo, halva, marshmallows atď.);
• nápoje s cukrom;
• červené víno a iné odrody vína s cukrom v zložení;
• pečivo z bielej múky (chlieb, bochník, pečivo, koláče atď.);
• tuková šunka, údené klobásy, kačacie, husacie, konzervované mäso;
• solené a olejnaté ryby, konzervované ryby;
• mliečne výrobky skladujte s prísadami, ako aj tvarohom, kyslou smotanou, smotanou s vysokým obsahom tukov;
• transhydrogynezované tuky (margarín, jedlý olej atď.);
• cestoviny, ryža, krupica;
• nakladaná zelenina a nakladaná zelenina;
• mastné bujóny;
• mliečna kaša so krupicou, cestovinami, rezancami;
• sladké ovocie a bobule (hrozno, rande, banány, hrozienka, figy);
• šťavy z obchodov;
• mastné omáčky (majonéza).

Potraviny, ktoré sa môžu používať na diétu s nízkym obsahom sacharidov pri cukrovke typu 2, obsahujú bielkoviny, zdravé tuky, vlákninu, vitamíny, mikro a makro prvky a komplexné uhľohydráty (spôsobujú mierne zvýšenie hladiny cukru v krvi 30 až 35 minút po konzumácii).

Pri cukrovke typu 2, ktorá nie je závislá od inzulínu, sa môžu konzumovať tieto potraviny:

• celozrnný chlieb;
• chudé mäso, hydina a ryby;
• nízkotučné syry;
• dietetické druhy klobás;
• všetky druhy mliečnych výrobkov a mlieka;
• 1 - 2 vajcia denne;
• zelenina a maslo;
• pohánka, jačmeň, pšenica, ovsená múka a strukoviny;
• zelená zelenina (biela kapusta, karfiol, brokolica, uhorky, šalát, špenát atď.);
• paradajky, baklažán, tekvica, cuketa;
• škrobová zelenina je obmedzená (zemiaky, repa);
• morské plody;
• ovocie a bobule kyslých odrôd;
• čaj, káva s mliekom a sladidlami, vývary divej ruže.

Diéta menu 9 za týždeň s diabetom 2. typu

Pri príprave vzorového menu za týždeň je potrebné čo najviac diverzifikovať stravu, aby sa naplnila potreba živín vrátane vitamínov a minerálov v tele..

Výživa na cukrovku môže byť úplná vďaka striedaniu rôznych jedál, ako sú ryby, mäso, zeleninové polievky, mäsové jedlá (soufle, rožky, mäsové gule, mäsové gule, dusené mäso, pasty, kastroly) a mliečne výrobky (tvarohové koláče, kastról, tvaroh a atď.). Zelenina by sa tiež mala konzumovať surová, dusená a pečená každý deň.

pondelok

• Raňajky: tvaroh s kyslou smotanou a ovocím, káva s mliekom;
• Obed: boršč so kyslou smotanou, šťouchané mäso, čaj;
• Poobedné desiatu: mäso dusené v bulharčine (s cuketou, fazuľou, karfiolom a paradajkami);
• Večera: šalát s čerstvou kapustou a jablkami, kefír.

utorok

• Raňajky: pohánka, 1 varené vajíčko, čaj s mliekom, jablko;
• Obed: okroshka, ražný chlieb;
• Občerstvenie: varené mäsové placky, pekný kapustový šalát so zakysanou smotanou;
• Večera: cuketa a mrkvový šalát, jogurt bez prísad.

streda

• Raňajky: parná omeleta s bylinkami, kompot;
• Obed: kapustová polievka s čerstvou kapustou, pečené kurča, vývar divej ruže;
• Občerstvenie: tvaroh s orechmi a ovocím;
• Večera: šalát z papriky s paradajkami, fermentované pečené mlieko.

štvrtok

• Raňajky: celozrnný chliebový sendvič s mäsom, káva s mliekom;
• Obed: karbonátová polievka, kompot;
• Občerstvenie: kastrol tvarohu s bobuľami;
• Večera: mrkvový šalát so zeleným hráškom, kefír.

piatok

• Raňajky: chlieb pita z povolenej múky, paštéta z pečene, čaj, čerstvé bobule;
• Obed: karfiolová polievka, ražná múčka, čaj s mliekom;
• Občerstvenie: parné kotlety, šalát z čerstvej mrkvy s cesnakom;
• Večera: šampiňón, cibuľa a petržlenový šalát, jogurt.

sobota

• Raňajky: syrové koláče pečené v peci;
• Obed: hríbová polievka s mäsom, bylinkový čaj;
• Občerstvenie: dusené mäso so zemiakmi;
• Večera: šalát z uhoriek, reďkoviek a bylín, fermentované pečené mlieko.

nedeľa

• Raňajky: kuracie palačinky s paradajkovou omáčkou, ovocie;
• Obed: ucho s mäsovými guličkami, kompót;
• Občerstvenie: zeleninový guláš;
• Večera: červený kapustový šalát s orechmi a kyslou smotanou.

Aby sa predišlo nadmernému konzumácii jedál s 9 tabuľkami, je lepšie opustiť používanie prvého a druhého jedla pri jednom jedle. Napríklad štandardný obed je rozdelený na dve jedlá: obed a popoludňajší čaj. To vám umožní nezaťažovať pankreas a necítiť sa hlad po celý deň..

Vynikajúce recepty

Existuje široká škála chutných jedál, ktoré sa dajú pripraviť na 9-tabuľkovej diéte bez použitia jednoduchých uhľohydrátov. V prvom rade by menu malo obsahovať bielkovinové potraviny (mäso, ryby, huby a tvaroh), ako aj miešané jedlá z mäsa a zeleniny.

Rybie uhorky

Na nakladanie mäsa sa vyžaduje 200 g rybieho filé, tri až štyri malé zemiaky, 30 gramov perličkového jačmeňa, nakladaná zelenina, mrkva, cibuľová petržlen, maslo..

Najskôr pripravte rybí vývar: filé povarte v slanej vode po dobu 20 minút. Potom pridajte nakrájané zemiaky, umyté cereálie, ošľahané uhorky do vývaru a po 10 minútach - nakrájanú cibuľu a mrkvu a nechajte ďalších 10 minút variť. Pred podávaním sa uhorky ochutia olejom a kuracím mäsom.

Squid polievka

Potrebné prísady: chobotnica - 400 g, zemiaky - 0,5 kg, cibuľa, mrkva, petržlenový koreň, maslo.

Chobotnice by sa mali variť v slanej vode, vytiahnuť z vývaru a nakrájať na prúžky. Potom sa do vývaru pridajú nasekané chobotnice, zemiaky a nasekaná mrkva. V rastlinnom oleji, petržlenovej koreňovej petržlenovej zmesi, ktorá sa dochucuje polievkou 5 minút pred koncom varenia. Chobotnica s petržlenovou vňaťou a kôprom.

Boršč so sušenými slivkami a šampiňónmi

Na prípravu boršču sú potrebné tieto prísady: 2 zemiaky, 3 stredne šampiňóny, malá repa, lyžica paradajok, malá cibuľa, slivky (4 ks), 2 lyžice kyslej smotany, rastlinný olej, bylinky.

Nakrájané zemiaky, sušené slivky a huby sa hodia do vriacej vody. Keď borievka vrie na miernom ohni, mali by ste doplniť palivo: cibuľu, mrkvu a repu restujte v rastlinnom oleji. Potom pridajte dresing, paradajku do boršča a varte ďalších 5 minút.

Boršč na tanieri ochutíme kyslou smotanou a posypeme bylinkami.

Kuracie kotlety s jablkami

Potrebné prísady: 100 g mletého kurčaťa, lyžica jemne nastrúhaných jabĺk, lyžička ražných sušienok, rastlinný olej na vyprážanie, korenie (paprika, paprika, muškátový orech).

Mleté mäso sa zmieša s jablkami, strúhankou a korením, solené. Potom vytvorte malé placičky a opečte na horúcej panvici na oboch stranách 1 minútu. Potom sa kotlety vložia do hrnca, na tretinu sa nalejú do vody alebo vývaru a dusia sa 15 minút pod vekom na miernom ohni..

Na prípravu plnenej cukety na cukrovku budete potrebovať 2 malé cukety, 200 gramov mletého mäsa, cibule, mrkvy (2 ks), petržlenu, 30 gramov kyslej smotany, korenia, soli.

Miešajte cibuľu a mrkvu na panvici, potom pridajte mleté ​​mäso, soľ a duste 10 minút..

Cuketa sa čistí, narezáva na kruhy až do výšky 3 centimetrov a jadro sa odstráni. Na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie rozotrite cuketu a do stredu vložte náplň. Cuketa sa naleje kyslou smotanovou omáčkou a pečie sa 25 minút pri teplote 200 stupňov. Pripravené cukety posypané bylinkami.

zákusok

Napriek tomu, že diétna tabuľka 9 zakazuje použitie cukru, môžete pripraviť veľa zákuskov pomocou náhradiek cukru: pečivo z tvarohu, pečivo z ovsa, kukurice, ryže a celozrnnej múky atď. V ponuke stravy 9 môžete tiež zadávať pečenú ražnú múku 2 až 3-krát týždenne (palacinky, palacinky, perníkové sušienky)..

Diéta ovsené vločky s bobuľami

Ingrediencie pre koláč: ovsené vločky - 100 g, 2 vaječné bielky a žĺtky, prášok do pečiva, 150 gramov kefíru, stévie (v prášku, sirupu alebo tabletách), 80 gramov bobúľ (čučoriedky, ríbezle, čerešne, z čoho vyberať).

Príprava testu: vajcia zrazil kefírom, pridajú sa stevia (podľa chuti), štvrtina balenia prášku do pečiva, ovsená múka a dôkladne sa premieša.

Formu (s priemerom 20 centimetrov) prikryte papierom na pečenie, položte bobule a nalejte cesto. Pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov po dobu 20 - 25 minút.

Stevia Ice Cream

Na výrobu zmrzliny potrebujete mrazené bobule (80 gramov), jogurty bez prísad (150 gramov), stevia podľa chuti.

Bobule a stevia zmiešame s jogurtom, rozdrvíme ručným mixérom, nalejeme do foriem a uložíme na 4 hodiny do mrazničky..

Perníkové chleby z ražnej múky

Prísady do pečiva: ražná múka (jedna pohára), maslo (jedna tretina balenia), vajce, čajový čln s kakaovým práškom, mleté ​​korenie (škorica, koriander, zázvor), pol lyžičky, sladidlo podľa chuti, prášok do pečiva do cesta.

Príprava: Maslo rozpustite vo vodnom kúpeli, pridajte vajíčko, korenie, kakao, sladidlo a dôkladne premiešajte. Oddelene sa ražná múka zmieša so sladidlom, pridá sa k tekutine a hnetie nie príliš tesné cesto.

Ruky tvarované rukami sa natierajú na pergamenový papier a pečú sa v peci 15 minút. Perník sa nesmie príliš vysušiť.

Diabetická diéta typu 2 a liečba

Cukrovka je ochorenie spojené s porušením endokrinného systému, pri ktorom pankreas nevytvára hormón inzulín v správnom množstve, čo vedie k rôznym metabolickým poruchám..

Pre stredne ťažký a mierny diabetes mellitus je predpísaná špeciálne navrhnutá lekárska strava číslo 9. Hlavným cieľom tabuľky liečby 9 pre diabetikov je normalizovať rovnováhu metabolizmu uhľohydrátov a tukov. Výživa sa vyznačuje znížením kalórií v dôsledku vylúčenia ľahko stráviteľných uhľohydrátov a živočíšnych tukov. Cukor a jeho deriváty by sa mali úplne vylúčiť, jeho náhrady sa používajú pri varení. Soľ je tiež obmedzená. Obsah bielkovín stúpa viac ako fyziologická norma.

U pacientov s diabetes mellitus sa často vyskytuje pocit hladu, takže je dôležité do stravy zahrnúť potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ktoré spôsobujú, že telo trávi potravu po dlhú dobu, vďaka čomu sa hlad neobjaví až do nasledujúceho jedla..

Hlavným zameraním tabuľky pre stravovanie 9 pre diabetikov je použitie zeleniny, ovocia, celých zŕn, nízkotučných odrôd mäsa a rýb, chlieb z múky rôzneho mletia. Akákoľvek metóda varenia iná ako praženie a fajčenie.

Potraviny zakázané diétnym číslom 9

Výrobky, ktoré sa neodporúčajú, sú zakázané a podliehajú strave s 9 tabuľkami:

• Výrobky z maslového cesta, čerstvé pečivo, koláče a pečivo so smotanou, z listového pečiva.
• Polievky a borše z tučného mäsa a rýb.
• Tukové mäso z bravčového, hovädzieho, jahňacieho, živočíšneho tuku.
• Mastné ryby, ako sú makrela, sleď a ďalšie.
• Údené výrobky.
• Solené a nakladané výrobky.
• Syry s vysokým obsahom tuku, sladká tvaroh.
• Všetky druhy cestovín, krupice, ryže a jedál z nich.
• Zmrzlina, džem, marmeláda, sladkosti, čokoláda.
• Sýtené sladké nápoje.
• Dátumy, hrozienka, sušené marhule, hrozno, banány.

Čo môžem jesť s cukrovkou:

1. Ražná a pšeničná múka prvotriednej kvality a hrubý chlieb, ešte lepšie celé zrno, až do 300 gramov za deň.
2. Nízkotučné mäso z bravčového, hovädzieho, kuracieho, morčacieho, králičieho mäsa. Veľmi zriedkavo je povolené malé množstvo pečene.
3. Varené párky.
4. Potraviny s nízkym obsahom tuku v konzervách sú povolené v šťave alebo v paradajkovej omáčke.
5. Pár vajíčok denne, v akejkoľvek forme, okrem vyprážaných.
6. Všetky mliečne a mliečne výrobky s najnižším percentuálnym obsahom tuku. Použitie kyslej smotany je mimoriadne zriedkavé. Tvaroh je obzvlášť vítaný..
7. Rôzne celé zrná. Kaša z ovsených vločiek, pohánky, proso, môžete piecť palacinky a palacinky, ale iba z pohánkovej múky je to veľmi chutné a užitočné pre diabetikov.
8. Zelenina s nízkym obsahom uhľohydrátov - tekvica, tekvica, cuketa, uhorky, paradajky, kapusta. Mrkva, repa a zemiakové obmedzenia kvôli vysokému obsahu uhľohydrátov.
9. Ovocie je povolené takmer pre všetko okrem hrozna, hrušiek a banánov.
10. Bobule môžu byť napríklad čučoriedky, brusnice, egreše, ríbezle, aktinídia, čučoriedky sú obzvlášť užitočné. Vedci dokázali, že keď diabetici konzumujú toto bobule, 20-22 g denne znižuje hladinu cukru v krvi.
11. Sladké jedlá neobsahujúce cukor.
12. Nápoje - rôzne, ktoré neobsahujú cukor v čistej forme. Káva, čaj, nízkotučné mlieko, pikantné bylinky a šípky.
13. Nesolený živočíšny olej a všetky rastlinné oleje.

Meloun pri cukrovke typu 2 by sa nemal konzumovať kategoricky, pretože má druhý, prvý výrobok je cukor-100 a jeho vysoký glykemický index je 97.

Odporúčaná denná kalorická hodnota takejto diéty pre diabetikov môže byť najviac 2300 kcal za deň. Diéta - 5-6 krát denne.

Na boj proti cukrovke 2. typu by sa malo zo stravy vylúčiť iba 7 potravín s najvyšším glykemickým indexom. Nazývajú sa tiež stráviteľné uhľohydráty:

1. Alkohol, vodka atď.;
2. ryže;
3. Cukor, sladkosti atď.
4. mrkva;
5. zemiaky;
6. repa;
7. Celá múka vyrobená z bielej múky.

Je zaujímavé, že čučoriedky v dávke 20 gramov 2-krát denne môžu znížiť hladiny glukózy a zvýšiť citlivosť buniek na inzulín. Podstatou cukrovky typu 2 je to, že glukóza sa dostala do krvi po jedle a inzulín neprenikol do bunky a čučoriedky zvyšujú citlivosť na inzulín..

Zaujímavé! vykonala sa veľmi vážna štúdia, že keď sa zdravým dobrovoľníkom podalo 0,5 až 4 čajové lyžičky škorice. Po 40 dňoch bol výsledok taký, že hladina glukózy v krvi a hladina zlého cholesterolu klesli.

Stále zaujímavé! Ocot tiež pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.

Príklad ponuky pre diabetikov

• Kaša z prosa s mliekom ochutená maslom,
• plátok tvarohu,
• otruby,
• káva s mliekom.

• Králičia polievka s pohánkou,
• dusená ryba,
• zemiaky v šupke,
• kapusta a uhorkový šalát s kukuričným olejom.

• Varený zeleninový šalát,
• rybie mäsové guľky,
• tvaroh,
• čaj.

Liečba cukrovky

Vážení čitatelia, dnes budeme hovoriť o chorobe, ktorá je v našej dobe veľmi dôležitá. Budeme sa zaoberať jemnými bodmi a hovoríme o hlavných metódach stravovania a liečby cukrovky 2. typu.

Diabetes mellitus 2. typu (nezávislý od inzulínu) je patológia spojená s neschopnosťou tela spracovať a využívať glukózu včas. V tele pacientov je narušená produkcia inzulínu - dôležitý hormón, ktorý je zodpovedný za konverziu zložiek potravín (cukor, škrob atď.) Na energiu..

U pacientov s cukrovkou 2. typu je hladina inzulínu v krvi často znížená, pretože telo tento hormón nevytvára dostatok. Naopak, hladiny glukózy stúpajú. Dôsledkom toho je poškodenie krvných ciev a poškodenie rôznych orgánov.

Na rozdiel od cukrovky 1. typu

Strava a liečba cukrovky typu 1. Liečba cukrovky typu 1 a typu 2 má veľa spoločného. Malo by však byť zrejmé, že choroba typu 1 prebieha odlišne a tu nemôžete riadiť iba stravu. Indikátory často stúpajú niekoľkokrát vyššie a zjavné príznaky sa objavujú vo chvíli, keď patológia vedie k nezvratným zmenám: zhoršená funkcia pečene a obličiek, nervová vodivosť, znížené videnie. Keď endokrinológovia robia diagnózu, osoba je už vážne chorá.

Lekári odporúčajú dodržiavať režim, jesť sladkosti v primeranom množstve a nezabudnúť na fyzickú aktivitu.

Kde začať liečbu cukrovky 2. typu

Liečba diabetes mellitus je komplexný a dôsledný proces, ktorý sa rozrastá z konvenčnej terapie na životný štýl. Ak nezačnete včas kontrolovať cukor, môžete mať vážne komplikácie. Pri začatí liečby venujte pozornosť nasledujúcim bodom:

1. Vykonajte laboratórne testy: na glykovaný hemoglobín, na C-peptid, na horčík, sérový feritín, železo, cholesterol, albumín a ďalšie zložky. Je tiež potrebné odovzdať biologický materiál na všeobecnú a biochemickú analýzu. Výsledky výskumu pomôžu lekárovi určiť mieru poškodenia pankreasu, identifikovať možné komplikácie a zabrániť riziku infarktu a mozgovej príhody. Biologický materiál sa musí odobrať na analýzu raz za 3-4 mesiace.
2. Kúpte si glukomer - prístroj na meranie hladiny cukru v krvi. Uistite sa, že zariadenie funguje hladko a bez prerušenia. Ak chcete skontrolovať presnosť glukomeru, pri nákupe tovaru trikrát za sebou skontrolujte hladinu potrebných látok. Výsledky by sa nemali navzájom líšiť o 5 - 10%.
3. Merajte cukor najmenej 10 - 12 krát denne: po prebudení, pred raňajkami, 5 hodín po injekcii inzulínu, pred každým jedlom a 2 hodiny po ňom, pred spaním, pred a po fyzickej námahe a stresových situáciách, ak máte podozrenie zvýšenie hladiny (alebo keď máte hlad), pred jazdou autom (a po každej hodine strávenej jazdou), uprostred noci. Zaznamenajte údaje do denníka. Doplňte ho informáciami o fyzickej námahe, strese, tvrdej práci. Účelom vedenia denníka je zistiť dôvody, prečo cukor ide nad rámec bežných limitov. Na základe toho endokrinológ predpíše individuálny liečebný program.
4. Choďte na diétu, ktorá obsahuje potraviny s nízkym obsahom sacharidov. Takéto potraviny majú nízky glykemický index a nespôsobujú prudký nárast cukru. Medzi bezpečné potraviny patrí mäso, ryby, hydina, morské plody, vajcia, syr, huby, zelená zelenina. Udržiavajú normálnu hladinu uhľohydrátov. Obmedzte používanie potravín s vysokým glykemickým indexom: cukrovinky, biely chlieb, zemiaky. Úplný zoznam produktov sa poraďte so svojím lekárom, ktorý sa bude zaoberať vašou liečbou. Sledujte hladinu glukózy v krvi - ak urobíte všetko správne, indikátory nepresiahnu 5,3 - 6,0 mmol / l.

Základnými princípmi liečby cukrovky sú sledovanie hladiny cukru v krvi a nízka hladina sacharidov. Ak stále chcete sladkosti, kupujte výrobky so sladidlami. Nepreháňajte to - nadmerné používanie náhradiek cukru spôsobuje nové choroby.

Porucha glukózovej tolerancie počas tehotenstva

Počas tehotenstva sa môže vyvinúť znížená tolerancia glukózy. Toto je stav, keď je hladina cukru extrémne nestabilná a patológia prebieha latentne, bez akýchkoľvek významných príznakov. Z tohto dôvodu by sa mal počas tehotenstva vykonať test na toleranciu glukózy. Miera glukózy u tehotných žien je 3,5 - 5 mmol. Ak je indikátor prekročený, musíte okamžite začať s liečbou. strava pre tehotenstvo tehotných žien - hlavná metóda liečby patológie.

Základným princípom výživy v gestačnej forme choroby je fragmentácia. Musíte jesť v malých porciách, každé 3 hodiny. Sacharidy by nemali tvoriť viac ako 50% dennej stravy. Môžete použiť iba komplexné uhľohydráty (obilniny, hnedý chlieb, cestoviny z tvrdej pšenice), jednoduché cukry sú zakázané potraviny. Endokrinológovia odporúčajú jesť:

• surová alebo varená zelenina (výnimkou sú mrkva, zemiaky a repa);
• višne a ovocie s nízkym glykemickým indexom;
• Ražný chlieb;
• mäso (varené, varené bez oleja);
• kuracie vajcia;
• morské plody, riečne ryby;
• greeny, strukoviny, huby.

Pri gestačnom diabetes mellitus by sa nemali konzumovať polotovary, krupica, párky, mrkva a iné výrobky, ktoré prešli výrazným spracovaním. Tieto výrobky spôsobujú prudký skok v cukre a zvyšujú už tak pacientov s nadváhou.

Liečba ochorenia inzulínovou rezistenciou

Inzulínová rezistencia - neschopnosť tela reagovať na svoj vlastný alebo externe podaný inzulín. Tento stav sa vyvíja v dôsledku metabolických porúch a vedie k obezite v páse. Pri inzulínovej rezistencii sa u pacientov v moči nachádza proteín a krvné testy na cholesterol a triglyceridy sú negatívne. Títo ľudia majú často vysoký krvný tlak a majú sklon k depresii..

Hlavná terapeutická metóda sa zhoduje s liečbou iných foriem choroby. Jedná sa o diétu s nízkym obsahom uhľohydrátov. Okrem diéty sa môžu používať tabletované hypoglykemické látky:

• deriváty sulfonylmočoviny (PSM). Zvýšte produkciu inzulínu a inhibujte (neutralizujte) tvorbu glukózy v pečeni. Jednou z najpopulárnejších účinných látok pri liečbe cukrovky 2. typu je glibenklamid. Užíva sa 2 krát denne, 30 minút pred jedlom;
• Gliklazid. Tento liek má mierny hypoglykemický účinok. Môžete ho vziať iba ako doplnok stravy. Pozitívny vplyv na mikrocirkuláciu a dôležité vitálne znaky. Užívajte pol hodiny pred jedlom, pred raňajkami a večerou;
• Glycidone. Je predpísaný pre mierne poškodenú funkciu obličiek. Prostredníctvom tohto sa vylučuje iba 5% lieku, takže liek prakticky neovplyvňuje orgán. Maximálna denná dávka je 180 mg. Liečebný režim je predpísaný lekárom.

Pri neznášanlivosti určitých zložiek môžu lieky spôsobiť svrbenie a ďalšie alergické reakcie. Pred použitím týchto prostriedkov si pozorne prečítajte kontraindikácie a vedľajšie účinky..

To je všetko, sledujte svoje zdravie a buďte zdraví.!

Pri písaní sa použili materiály z televízneho programu „Live Healthy“